肉牛是指是一类以生产牛肉为主的牛，以其饲料利用率高、产肉性能好等特点，而受到了广大养殖户的欢迎。但肉牛品种是比较多的，如果要养肉牛的话，什么品种长的最快？下面一起来了解下吧。

1、西门塔尔牛

西门塔尔牛是著名的肉牛品种，具有较高的产肉性能，生产成本低，综合养殖效益明显。更重要的是，西门塔尔牛生长速度快、养殖周期短，对环境的适应性比较强，所以是很多养牛人的首选。

2、夏洛莱牛

夏洛莱牛是一种大型肉用育成牛品种，原产于法国洛莱和涅夫勒地区。该牛不光体型大，而且生长速度快、瘦肉产量高。一般6月龄断奶体重，公犊可达500斤以上，母犊可达420斤以上。

3、鲁西黄牛

鲁西黄牛是中国五大良种牛之一，主要分布在山东省的鲁西南地区。该牛体型较大，肌肉发达，适应力强，能耐饥耐寒，是我国有名的役肉兼用牛种之一。而且鲁西黄牛的生长速度非常快，在直线育肥期内每天可以长肉一斤多。

4、利木赞牛

利木赞牛是一种原产于法国中部利木赞高原的大型肉用家牛品种。作为欧洲主要的大型肉牛品种，该牛的优势在于犊牛初生重较小，生长速度快，出肉率高，很适合生产小牛肉，在肉牛市场上很有竞争力。

5、海福特牛

海福特牛是世界上最古老的肉牛品种之一，其最早起源于英格兰岛南部的赫里福德郡，有着悠久的培育历史。由于其体质强壮、较耐粗饲、适于放牧饲养、产肉率高、生长速度快等特点，目前在我国饲养也相对普遍。

6、安格斯牛

安格斯牛著名的中小型早熟肉用牛品种，它肉质细嫩，肥瘦相间，口感鲜美，是中高档的牛肉品种，在市场上很受欢迎。而且安格斯牛还具有适应性强、生长速度快、肉用品质好、屠宰出肉率高等特点，养殖前景十分广阔。



以上就是几种生长速度快的肉牛品种介绍，但不同肉牛品种之间，所适宜的生长环境是略有不同的，具体在养殖的时候一定要区分清楚才行。

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