牛肉是我们国家的三大肉类食品，不仅美味好吃，且蛋白质丰富，深受欢迎。那么2024年2月牛肉价格多少？下面一起来了解下。

2024年2月牛肉价格多少？

目前河北石家庄市新乐市牛肉批发价格34.5元/斤；河北石家庄市新华区牛肉批发价格19.5元/斤；河北唐山市开平区牛肉批发价格24.75元/斤；河北保定市定州市牛肉批发价格19.2元/斤；河北廊坊市三河市牛肉批发价格27.5元/斤；河北沧州市孟村回族自治县牛肉批发价格26元/斤；河北沧州市青县牛肉批发价格31元/斤；山西大同市平城区牛肉批发价格24.75元/斤；山西吕梁市文水县牛肉批发价格25.38元/斤；内蒙古呼和浩特市和林格尔县牛肉批发价格28元/斤；内蒙古呼和浩特市赛罕区牛肉批发价格19元/斤；内蒙古通辽市开鲁县牛肉批发价格24元/斤；内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区牛肉批发价格26.62元/斤；上海市宝山区牛肉批发价格33元/斤；黑龙江哈尔滨市阿城区牛肉批发价格27元/斤；浙江温州市龙湾区牛肉批发价格25元/斤；安徽宿州市灵璧县牛肉批发价格30元/斤；江西南昌市青云谱区牛肉批发价格21元/斤。

备注：以上牛肉价格均来自100强农业网产地行情批发报价，仅供参考。

买牛肉怎么挑选？

1、看颜色

买牛肉要看牛肉的颜色，一般来说，优质新鲜的牛肉，它的肌肉颜色是呈鲜艳的红色，而且颜色非常的均匀，并且看起来也十分的具有光泽；脂肪部分，则是呈乳白或者是乳黄色。

2、黏粘度

要用手试一下牛肉的黏粘度，新鲜的牛肉，在切块摆放后随着表层水分的挥发，会形成一层风干的膜，用手触摸起来不粘手；而品质稍微差一点的牛肉，外表看起来虽然干燥，但触摸起来却有些粘手。

3、闻气味

首先，闻起来牛肉的肉腥味，或者是草腥味，这种牛肉一般都是比较优质的。如果闻起来带有微微的酸味，或者是氨味，那么这样的牛肉已经处在变质的边缘，属于劣质的牛肉。

4、试弹性

通过按压牛肉，试一试它的弹性，也能分别出牛肉的新鲜度。一般来说，新鲜优质的牛肉用手轻轻按压一下，它会瞬间回弹回来；反之，新鲜度稍微差一点的牛肉，按压之后是缓慢回弹的。

以上就是关于2024年2月牛肉价格多少的介绍了，牛肉是营养价值非常高的肉类，市场价格一直出现变化，你们那牛肉是多少一斤？

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