玛多县位于青海省果洛藏族自治州西北部,藏语意为“黄河源头”,它是是万里黄河流经的第一个县城,县内河流纵横,湖泊遍布,大小湖泊5000多个,因而素有“千湖之县”之美称。那么玛多县的特产有哪些?一起来了解下吧。
1、玛多藏羊
玛多藏羊属高原草地型藏羊,是青海省原始品种,这种羊体质结实,性情活泼、粗野,而且耐粗放管理,抗病力强,在高寒地区有良好的适应性。而它也是玛多县境内养殖的唯一的绵羊品种,在全县各乡均有分布,其全身被毛纯白,富光泽、弹性好、强度大,是优良的地毯原料,而且它肉质细腻,膻味小、口感好,养殖优势明显。目前玛多藏羊已成为当地群众生产生活中不可缺少的资源和县域经济发展的支柱产业。
2、果洛蕨麻
果洛蕨麻是青海省果洛州玛沁、玛多、甘德、达日、班玛、久治6县的特产,并且也是国家家农产品地理标志保护产品。其具有体圆肉肥,颗粒饱满,色泽红亮,产量高等特点,且有着较高的医疗和营养价值,藏医常称其为卓老沙僧,入药功效非常丰富。
3、果洛冬虫夏草
果洛冬虫夏草主要分布在4000-4800米的高山草甸的山地阴坡、半阴坡和灌木丛中。所产虫草特点为眼睛颜色为黄色,一种浓郁的类香菇味,虫体肥壮、饱满,表面色泽金黄色,子座较短。由于产区海拔高、空气稀薄,生态环境特殊,所产的冬虫夏草品质极佳。
4、红景天
红景天是一味名贵的中药材,其主要生长在海拔1800-2700米高寒无污染地带的山坡林下或草坡上,大多分布在北半球的高寒地带。由于其生长环境恶劣,如缺氧、低温干燥、狂风、受紫外线照射、昼夜温差大,因而具有很强的生命力和特殊的适应性。目前我国的红景天主要分布在西藏的高寒地带,以及新疆天山、云南、甘肃、青海、吉林、内蒙等地。
5、青海花斑裸
青海花斑裸鲤又称大嘴鱼,是鲤科裸鲤属淡水鱼类。主产于青海省玛多县内黄河段及札陵、鄂陵等淡水湖泊,其肉质多脂,味道鲜嫩,富有营养,除了鲜食之外,还可干制、卤制、熏制及制成罐装食品。
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