曲麻莱县是青海省玉树藏族自治州辖县，位于青海省境西南部、州境北部，当地民族风俗淳朴，历史文化悠久，旅游资源丰富。那么青海曲麻莱县特产有哪些？下面就和小编一起来看看吧。

1、曲麻莱扎什加羊

曲麻莱扎什加羊又称扎加羊，以曲麻莱县全境为其产地，草原上无污染，水质好。扎什加羊产肉性能强、生长发育快、体格高、体重大，繁育能力强，体躯被毛纯白。该羊肉不饱和脂肪酸比例高，故肉质独特，肉富含野味，微酸、无膻味，肉汤油花均匀，味道鲜美。

2、西宁毛长毛绒

西宁毛为原料的织物，不仅硬挺、耐磨和光亮，而且织密性好。青海藏羊的毛，色白、丝粗、具有很强的回弹性和光泽度。用这种西宁毛织出的纺织品柔美温暖，大大优于其它地区的毛织品。因而，自古以来很受各族人民和外商的欢迎。主要用于制作地毯和长毛绒，也可用于制作其他毛织物。

3、青海炮仗面

青海风味面食，拉面出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。先长后短，先煮后炒、面菜混一。

4、曲麻莱蕨麻

蕨麻亦称人参果，它是蔷薇科委陵菜属的多年生草本植物。广布青海各地，青南和海北高寒地区块根肥大，产量高，品质好，生于海拔1700-4300米的草甸、河漫滩附近。

以上就是青海曲麻莱县特产的介绍，曲麻莱县当地资源非常丰富，特产非常多，来旅游的朋友可以品尝一下当地的特色。

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