鱼类品种非常的多，其营养丰富，口感鲜美，很多人家里都会买鱼吃。常见的主要是淡水鱼，下面给大家介绍最好吃的淡水鱼排行榜。

1、沙塘鳢

沙塘鳢被称为土黑鱼、土才鱼、呆子鱼、土憨巴，是河鲜中最贵的鱼，比野生鳜鱼都要贵。沙塘鳢肉质又鲜又嫩，而且刺还非常少。

2、鳜鱼

鳜鱼肉质特别细嫩，而且还没有腥味，所以鳜鱼最好吃的做法就是清蒸，蒸好的桂鱼淋上蒸鱼豉油、猪油，十分的鲜美。

3、黑鱼

黑鱼又叫乌鳢、乌鱼等，其繁殖能力十分的强，且生长迅速，肉质鲜美，是很多钓鱼人喜欢钓的鱼类之一。

4、黄河鲤鱼

黄河鲤鱼因其肉质肥美，细嫩鲜美，被誉为中国四大名鱼之首，最出名的要数山西的黄河鲤鱼。其体态丰满，刺少肉嫩，营养丰富。

5、黄骨鱼

黄骨鱼又叫黄辣丁，是一种小型鱼类，也是公认最有营养五大鱼类之一。肉质鲜嫩，几乎没有什么小刺，营养丰富，深受很多人的喜爱。

6、翘嘴鱼

翘嘴鱼因为它的嘴是翘的，所以被称为翘嘴鱼，它常生活在水草繁茂湖泊，或者缓流河水中，其个头越大，味道越鲜美。

7、马口鱼

马口鱼又叫做桃花鱼，其分布广泛，常见于山间小溪，河流中，是一种杂食性淡水鱼类。其个头不大，但肉质鲜美，刺少，含有丰富的营养物质。

8、鲈鱼

鲈鱼是常见的鱼类，淡水鲈鱼生活环境对水质要求高，以小虾小鱼为食，其肉质鲜香，口感紧实Q弹。

9、白条鱼

白条鱼是常见的鱼类，其个头比较小，鱼体表面有银白色鱼鳞，因此而得名。同时肉质细嫩鲜香，受到很多人喜爱。

10、花鲢

花鲢是我国独有的鱼类品种，头部比其他鱼类要更大一些，因此也叫胖头鱼。其口感细嫩，肉质鲜香，常见做法有剁椒鱼头。

以上就是关于最好吃的淡水鱼排行榜的介绍了，淡水鱼的品种非常的多，这些都是极其受欢迎的品种，对此你还有什么要补充的吗？

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