黄骨鱼，也叫黄颡鱼，是一种常见的淡水鱼类，具有较高的经济价值和营养价值，其肉质细嫩、味道鲜美，受到很多养殖户们的青睐。那么黄骨鱼什么品种好？下面就和小编一起来看看。

一、黄骨鱼什么品种好？

1、黄颡鱼

俗称黄腊丁、黄骨、央丝等，须4对，上颌须长，末短达到或超过胸鳍基部。背鳍硬刺后缘具锯齿，胸鳍刺比背鳍刺长，前后缘均具锯齿。臀鳍条21-25，鼻须一半为白色，另一半为黑色。个体较大，最大可达0.75公斤左右。

2、瓦氏黄颡鱼

也称江黄颡鱼，俗称硬角黄腊丁、江颡、郎丝、肥坨黄颡鱼、牛尾子、齐口头、角角鱼、嘎呀子等。须4对，上颌须长，末端超过胸鳍基部。胸鳍刺比背鳍刺短，后缘具锯齿。胸鳍刺前缘光滑，后缘也有锯齿。个体大，最大可达1公斤左右。

3、光泽黄颡鱼

俗称尖嘴黄颡、油黄姑、三角峰等。须4对，上颌须稍短，末端不达胸鳍基部。胸鳍刺较背鳍刺稍短。后缘锯齿细小。胸鳍刺前缘光滑，后缘具锯齿。个体小，常见为8-14厘米。

4、长须黄颡鱼

也称岔尾黄颡鱼，须4对，上颌须长，末端超过胸鳍中部。胸鳍刺与背鳍刺等长，前后缘均有锯齿。尾鳍深分。鼻须全为黑色，个体不大。

二、黄骨鱼怎么分类？

1、野生黄骨鱼

野生黄骨鱼是指在自然水域中生长的黄骨鱼，其肉质鲜美、营养丰富，是最佳的食用选择。由于野生黄骨鱼数量较少，价格相对较高，但为了追求更好的口感和营养价值，一些消费者仍愿意购买野生黄骨鱼。

2、养殖黄骨鱼

养殖黄骨鱼是指在人工养殖条件下生长的黄骨鱼，其价格相对较低，适合普通消费者购买。在选择养殖黄骨鱼时，需要注意选择品质优良、生长环境良好的鱼种。一些养殖户为了追求产量，可能会使用一些不规范的养殖方法，导致鱼品质下降。因此，建议选择有信誉的养殖户和养殖基地，确保养殖黄骨鱼的品质和安全。

3、杂交黄骨鱼

杂交黄骨鱼是指通过不同品种的黄骨鱼进行杂交得到的后代，其生长速度和抗病能力比普通黄骨鱼更强，适合大规模养殖。但是，杂交黄骨鱼的肉质和口感可能不如野生黄骨鱼和养殖黄骨鱼，因此需要进行合理的养殖和饲料管理，以保证品质和口感。

以上就是黄骨鱼什么品种好的介绍，不同品种的黄骨鱼具有不同的生长速度、适应能力和食性。养殖户在选择品种时，需要了解当地的市场需求和价格情况。

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