广西崇左市天等县地处桂西南，地形以低山丘陵为主，气候温和，属于亚热带季风气候区，阳光充足，雨量充沛，因此特别适合多种农作物的生长，下面一起来看看天等县几个代表性的特产。

1、天等指天椒

天等县当地种植指天椒的历史已有几十年了，当地特有的土质和气候条件特别适合指天椒的生长，特点是椒果个小朝天，肉厚、色泽鲜红，辣味塥，醇香浓郁，品质独特。

2、天等苦丁茶

苦丁茶是天等县原生茶种之一，天等县人工种植苦丁茶的历史已近二百年，始于清代中晚期。目前，当地苦丁茶在面积已超万亩，每年的产量相当可观。

3、把荷鱼丸

崇左市天等县地道的地方风味小吃，汤煮、酥炸、煎蒸均可，韧而不硬，营养丰富，没有腥臭味，清爽不腻，味道别具一格。

4、天等大肉姜

广西的名优产品，它具有块大肉厚、皮薄质嫩、纤维少、汁多脆爽、香中带辣等特点。

5、吉劳

天等本地的小吃，用面粉水和成稀糊状，然后先用专用的圆花边吉劳模具盛上薄薄一层面糊，再放一层韭菜馅或酸菜馅，在放好馅料后再将涂一层薄薄的面糊。下油锅炸到金黄色为宜，这里捞起滴油后就可以吃了，想吃什么口感的都可以自己把控时间。

6、猪肠糕

广西崇左天等县最具地方特色的小吃，猪肠糕一般有两种吃法，一是把煮熟的猪肠糕剪成一小节一小节放在碗里，用手抓着吃或用筷子夹着吃。二是将煮熟的猪肠糕整条放到锅里煎，煎到肠皮光滑油亮时就捞上来剪成小节吃。当然大家也可以根据个人口味调点蘸料。

综上就是天等县的特色农产品和小吃介绍，如果你们有机会去到当地体验，一定不能错过这几样。

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