牛肉,是继猪肉和禽肉后,世界上第三大消耗肉品,其含有丰富的营养价值,是一种十分受人们欢迎的肉类食材,市场需求性极高。那么目前牛肉价格多少钱一斤?下面一起来了解下2024年3月份牛肉价格。
2024年3月份牛肉价格
河北石家庄市新华区牛肉18.43元/斤;山西太原市清徐县牛肉17.5元/斤;内蒙古呼和浩特市和林格尔县牛肉28元/斤;上海市静安区牛肉34元/斤;辽宁沈阳市苏家屯区牛肉20.86元/斤;黑龙江哈尔滨市阿城区牛肉21.67元/斤;江苏宿迁市泗阳县牛肉21元/斤;安徽淮南市八公山区牛肉16元/斤;福建厦门市湖里区牛肉28元/斤;江西南昌市青云谱区牛肉19元/斤;山东济南市商河县牛肉21.94元/斤;广东广州市番禺区牛肉22.5元/斤等。
备注:以上牛肉价格均来自100强农业网产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
牛肉什么品种好吃?
1、神户牛肉
神户牛肉是世界上的顶级牛肉之一。其口感柔韧肥嫩,入口即化,其大理石纹理明显,色泽鲜红,肉质细嫩,脂肪分布均匀,是日本料理中的珍馐。但相应的,其价格也是非常昂贵的。
2、松阪牛肉
松阪牛肉口感特殊,脂肪入口即化,带着妙不可言、不可思议的脂香和肉汁,被誉为是“肉类中的艺术品”。
3、飞弹牛肉
飞弹牛也属于日本和牛中的黑毛和牛,在肉质,脂肪分布及纹路,还有颜色艳丽以及口感程度等方面,都丝毫不逊色于鼎鼎大名的神户牛肉。
4、新西兰牛肉
新西兰的牛肉以其优秀的品质而闻名。它是一种天然草饲的牛肉,有着独特的草饲风味,口感细腻软嫩,鲜香多汁,让肉质的醇香味道更加浓郁。
5、安格斯牛肉
安格斯牛被称为拥有贵族牛肉的牛,因为它肉质细嫩,肥瘦相间,口感鲜美,在牛肉当中是中高档的牛肉品种。
总的来说,目前春节过后,牛肉市场回归消费淡季,价格以震荡调整为主。当然,牛肉的品种有很多,像日本和牛等其价格自然是要比普通牛肉要贵上许多的。
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