在广袤的农村地区,几乎家家户户都会养一些家禽,而鸡作为中国家禽之首,自然是备受青睐。那么什么品种的鸡好吃又好养?下面一起来了解下吧。
1、青脚麻鸡
青脚麻鸡多在山区作为土鸡养殖,鸡肉质鲜美且营养价值高,养殖起来也非常容易,所以现在我国多个地区都有分布。
2、三黄鸡
三黄鸡因其黄羽、黄喙、黄脚而得名“三黄”。该鸡不仅肉质鲜美、产蛋性能也好,而且生存能力很强,易养殖。
3、贵妃鸡
贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,因而受到很多人的追捧。而且它的生活特性基本上与家鸡一致,但是却比家鸡有更强的抗病能力,因此养殖起来也相对简单。
4、乌骨鸡
乌骨鸡是中国最著名的药用珍禽之一,肉质乌黑结实、味香鲜美,富含多种氨基酸,被誉为是“禽中药王”。此外,乌骨鸡的抗病能力强,适应性广,管理简单,饲料报酬高,生长快,繁殖周期短,适宜大规模养殖。
5、白羽肉鸡
白羽肉鸡是一种常见的食用鸡种,其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值较高。而它也非常好养,生长周期快,基本上42天左右就能出栏,可大大节省饲养成本。
6、卢氏鸡
卢氏鸡是河南三大地方良种鸡之一,该鸡的适应性很强,觅食能力强,耐粗饲料,既可以散养,也可以圈舍饲养。而且卢氏鸡肉质鲜嫩口,香味浓郁,适合用来炖鸡汤,做辣椒炒鸡等。
7、固始鸡
固始鸡耐粗饲,抗病能力强,易饲养,而且肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。更关键是,它的产蛋能力也非常强,一年产蛋量可达130-200枚 ,是国内有名的肉蛋兼用型优良品种。
总的来说,好吃又好养的鸡有很多,因此它们通常都具备有良好的养殖前景。但需要注意的是,有些鸡种地方性很强,因此大家不要盲目跟风养殖。
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