很多消费者朋友都喜爱猕猴桃，虽然猕猴桃具有丰富的营养价值和酸甜口感，但其保质期相对较短。为了延长猕猴桃的保存时间，挑选优质的猕猴桃变得至关重要。下面一起看下猕猴桃怎么挑选才好吃？

1、观察外形

选购猕猴桃时，首先要注意它的外形。优质的猕猴桃外形比较规则，颜色均匀，一般呈土黄色。如果猕猴桃上下两端像鸡蛋一样圆顶，说明品质较好。如果猕猴桃的上下两端呈尖状或通体呈扁长状，可能使用过膨化剂。

2、检查果脐

猕猴桃的果脐也是选购时要注意的一个方面。好的猕猴桃果脐部分比较圆润，像鸡嘴一样。如果果脐呈鸭嘴的形状，可能由膨大剂催化而成。

3、观察果毛

猕猴桃表面有很多果毛，如果果毛又细又软且不易脱落，说明猕猴桃比较新鲜。如果轻轻一摸就掉毛，则品质可能不太理想。

4、看果心

将猕猴桃切开观察果心也是判断品质的一个方法。如果果心呈翠绿色，说明猕猴桃比较好。如果果心带点黄色，可能是使用膨大剂催大的猕猴桃。

5、捏一捏

在购买猕猴桃时，很多人喜欢先在猕猴桃上捏一捏，可能是为了选择较软的。然而，这种软和自然放软的有所不同，口感可能不太理想。所以，遇到摸上去比较软的猕猴桃最好不要购买。选择稍硬的猕猴桃更容易挑到口感好的，而且硬的猕猴桃耐储存，不会因为没吃完而坏掉。

6、比较重量

当面对两个同等大小的猕猴桃时，可以通过比较重量来选择。较重的猕猴桃说明汁水充足，口感会更好。较轻的猕猴桃口感相对较差。

综上就是猕猴桃的挑选技巧，挑选猕猴桃当然不是越大越好或者越软越好，有时候适当选硬一点的可以存放时间更长。

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