现代人越来越注重养生,因此很喜欢喝茶,而普洱茶是很多人的最爱,但面对市场上琳琅满目的普洱茶,很多人不知道怎么挑?那么具体普洱茶怎么挑?下面一起来了解下。
1、看干茶
主要看条索与色泽,条索的形成与茶种、制法有直接关系,品鉴时要对各个茶区茶种、制作习惯认识,有标准的更好。从茶种看,如困鹿山、倚邦、黄草坝、那卡等茶山,大小叶混生,小叶占相当比例,制成品的条索会变得紧细。而老班章、老曼娥等几乎都是大叶,条索就会显得肥壮。
2、闻茶香
选购普洱茶时还要闻一闻,质量好的普洱茶有一股清香味,陈茶会有独特的陈味,是一种比较甘爽的味道。
3、观汤色
存放一定年份的普洱茶,其正常汤色是1-5年,汤色黄绿向金黄转变,5-10年金黄会像黄中带红的转变,10年后黄红向栗红进行转变。选购普洱茶时,要取少量的茶叶进行泡茶,质量好的普洱茶泡出的茶汤,是透明发亮的,茶汤有油珠形状的膜。品质不佳的普洱茶,泡出来的茶汤会发黑、发乌。
4、看品牌
选择普洱茶的时候,还是要注重选择品牌的普洱茶,品牌茶叶无论是在生产安全方面,还是茶叶质量以及售后方面,会提供有力的保障。
5、看外形
选购普洱茶的时候,通过看普洱茶的外形来判断。普洱茶分为散茶和紧压茶。
6、看耐泡度
耐泡度即为茶叶的冲泡次数,如果一泡普洱茶的冲泡次数多,而且水味越靠后,说明茶叶内含物质比较丰富,说明是好茶叶。
7、品味道
厚度是鉴别普洱茶有无转化空间的一项指标;感受苦涩度是否协调,生津回甘明显且持久,高品质的普洱茶会有明显喉韵,口腔感受干净,好原料好仓储是干净的;一定要多泡几泡,感受耐泡度和体感,好茶一定是耐泡且茶气足的。
以上就是关于普洱茶怎么挑的介绍了,普洱茶是款会变化的茶,好与坏有时是相对的,购买时务必要注意挑选。
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