金门县隶属于福建省泉州市，古称“浯洲”、“仙洲”等，对于金门县，很多人关注当地特产，那么福建省金门县特产是什么？一起来了解下。

1、金门高粱醋

金门高粱醋是用当地优质的高粱酿造而成的醋，口感非常好。这种高粱醋质量上乘，粘性很好，搭配食物吃，香气浓郁。

2、金门贡糖

金门贡糖是当地很有名气的一种传统美食。在民间被称之为贡糖，其口感特别细腻而且很酥，味道很香。

3、金门菜刀

金门菜刀是金门特产之一，是使用弹壳为材料制作而成，非常结实耐用。尤其特别锋利，钢中带韧，切割硬物也不容易损伤。

4、金门高粱酒

金门高粱酒是福建省泉州市金门县的特产，是用金门特产旱地高梁，引用当地水质甘甜的宝月神泉，加上当地酿酒大师的专业经验，酿造出风味独特，香、醇、甘、洌的高梁酒，深受消费者喜爱。

5、金门满煎糕

满煎糕是金门当地一种特色的糕点，入口比较香甜，这种糕点一般是做成锥形，里面是有夹层的，吃起来比较松软，很开胃。

6、金门陶瓷

金门地区由于陶瓷原料蕴藏丰富，且品质优良，所产制瓷器除盛装酒类之外，亦有仿古艺瓶和供建筑用瓷器。此外，民间亦生产陶制风狮爷艺品，颇富地方趣味。

以上就是关于福建省金门县特产的介绍了，金门县特产是非常多的，以上是出名的一些，你还知道哪些特产？

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