经常喝茶的朋友肯定都有听说过明前茶，明前茶就是指清明节前采制的茶叶，因其量少珍贵、无病虫害侵扰、内含营养物质丰富，被誉为是茶中的极品。那么明前茶品种有哪些？一起来了解下吧。

1、黄山毛峰

黄山毛峰为清朝名茶，属绿茶烘青类，它茶汤汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，在徽茶中出类拔萃，同时也是我国十大名茶之一。

开采时间：一般是在4月清明前后才能开始采摘，采摘时间比西湖龙井晚，但是比六安瓜片要早一点。

2、信阳毛尖

信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，早在清代时期就已成为全国名茶的代表之一。

开采时间：信阳毛尖通常3月中旬-5月底以前采摘，春茶采摘时间为40天左右。

3、西湖龙井

西湖龙井是中国著名绿茶，具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。主要产于浙江杭州西湖一带，至今已有一千二百余年历史。

开采时间：西湖龙井一般在3月中旬到3月底前后就能开采了。

4、蒙顶甘露

蒙顶甘露是中国最古老的茶，被尊为“茶中故旧”、“名茶先驱”。蒙山茶自唐入贡久负盛名，古往以来均为我国名茶珍品。

开采时间：每年春分时节，当茶园中有5%左右的茶芽萌发时，即开园采摘。

5、都匀毛尖

都匀毛尖为中国十大名茶之一，其具有“三绿透黄色”的特色，而且它的制作技艺也被入选人类非物质文化遗产代表作名录

开采时间：都匀毛尖茶清明前后开采，采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米。

6、普洱茶

普洱茶原产云南，古今中外极负盛名，主要分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。并且都有散茶，以及压制后的沱茶、饼茶、砖茶等形式。

开采时间：普洱茶采摘期从3月开始，可以连续采至11月。在生产习惯上，划分为春、夏、秋茶三期。



以上就是几种常见的明前茶品种介绍，而与之对应的还有雨前茶，即谷雨前采制的茶叶，品质同样也非常出色。

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