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2023种植姜前景如何?

时间:2023-01-26 22:19 作者:编辑567 来源:用户投稿 阅读:92 次

生姜是我们生活中常见的一种调味品,市场需求性一直很高,但它的价格行情是会不断变化的,比如去年的11-12月,生姜价格涨势就挺猛的。那么现在进入到了2023年,种植生姜还赚钱吗?前景如何?一起来了解下吧。

2023种植姜前景如何?

从供需关系来看,我国生姜消费常年基本保持稳定,因此,2023年种植生姜的前景肯定是有的,但具体是赚还是亏,则不好说,毕竟变数太多。但好消息是,从目前新、老姜的综合面分析,结合近两年新季生姜出现种植推迟、管理投入下降、旱涝不均等多种现象,单产也出现了比较明显的萎缩,预计供应过剩的格局或在2023年出现扭转,因此整体生姜行情或将朝向向好发展。不过,生姜属于调味品,并不作为生活必需品,未来消费将仍会受到一定影响。建议大家还是应多多关注窖内、库内生姜货源质量以及降雨、高温天气对新季生姜长势的影响。 

姜的种植优势有哪些?

1、用途广泛

生姜是一种具有多种用途的蔬菜,首先调味品,生姜不仅去除食物中的腥气,还能够让炒出来的菜变得更加美味;其次食品加工,将生姜加工后出售,效益可观,比如加工成酱姜、糟姜、姜片干、糖姜片等;最后药用,生姜生姜本身属于一种中药,其含有姜烯、姜醇、姜酚等活性物质,药用功效丰富。

2、风险较低

生姜除了用途广泛之外,又是一种耐贮藏、耐运输的蔬菜作物,可根据市场需要,随时取出销售,以调节市场供应,同时加上其本身需求量就足够之大,因此种植风险是比较低的。

3、经济效益高

不管是露地种植还是设施栽培,生姜经济效益远大于其他常规农作物,一般亩产利润可高达1-2万左右。



综上所述,2023年生姜种植前景相对看好,但仍存在利空因素。不过,生姜的种植优势是不会变的,只要栽培得当,利润还是比较可观的,重点是要做好生产管理工作,保障生姜的产量和品质才行。

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