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山东大蒜有哪些主要产区?我国主要大蒜产区在哪?

时间:2022-05-11 10:11 作者:全农网 阅读:25 次

提到大蒜,我们生活中也是经常都吃的,它可是非常好吃的一种食物,不管是把它炒菜来吃,煮汤来喝,还是捣成蒜泥搭配着饺子一块吃,滋味都是特别好的,那么你知道山东大蒜有哪些主要产区?我国主要大蒜产区在哪?面一起来了解一下。

一、山东大蒜有哪些主要产区?

(1)济宁市金乡县、聊城市茌平县、菏泽市成武县、济南市商河县、东营市广饶县、济宁兖州漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、潍坊市、安丘市。

(2)金乡县是我国著名的大蒜之乡,种植大蒜的历史已经有2000年左右,常年种植的大蒜面积有70万亩,年均产量为80万吨左右,大蒜产品出口至160多个国家和地区。

(3)若按照皮色来区分,金乡大蒜可分为白皮大蒜、紫皮大蒜。

二、我国主要大蒜产区在哪?

(1)山东省

大蒜的种植面积约为150万亩,以金乡为中心辐射菏泽、苍山、临沂等地区。

(2)江苏省

大蒜的种植面积约为120万亩,主要种植地区为邳州、丰县、射阳、盐城、铜山、贾汪。

(3)河南省

大蒜的种植面积约为90万亩,主要种植地区为杞县、中牟等。

(4)河北省

大蒜的种植面积约为40万亩,主要种植地区为永定周边地区。

(5)云南省

大蒜的种植面积约为40万亩,主要种植地区为大理州。

我国有很多大蒜产区,在购买大蒜的时候首先要看它的颜色,大蒜的蒜皮有白色和紫色两种。一般来说我们挑选紫色的大蒜比较好,这种大蒜蒜味比较浓,杀菌的效果也要比白色的大蒜也好。

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