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可食用玫瑰哪个品种好?

时间:2021-05-01 10:43 作者:全农网 阅读:33 次

玫瑰是很多人喜欢的花卉,玫瑰品种非常的多,有些玫瑰品种主要作用是观赏,有些玫瑰还可食用,那么可食用玫瑰有哪些品种?可食用玫瑰哪个品种好?下面一起来了解下。

1、大马士革玫瑰

大马士革玫瑰花号称“花中皇后”,栽培范围广,种类众多,用途广泛,既有观赏型切花,也有部分食用的、做香料的或者盆栽观赏的,大马士革的花朵,就是很古典古老的玫瑰花,开散后像牡丹花,花色有粉红色、白色、浅粉色等,观赏价值不低。大马士革是最著名的食用玫瑰花品种,香气四溢,可用于制作高级香水或食品、药品和日用品的原材料,也可制作鲜花酱作为辅料食用。

2、平阴玫瑰

平阴玫瑰是山东平阴的代表性品种,种植历史悠久。平阴玫瑰为单生或几朵聚生,一般植株多半是聚生,其植株紧凑,皮刺少且短,极好采摘,平阴玫瑰的食用价值非常突出,早在明代开始,平阴人就已经将平阴玫瑰酿制玫瑰酒、制作玫瑰酱、玫瑰风味糕点了。

3、苦水玫瑰

苦水玫瑰主要产地在甘肃苦水,它是经过钝齿蔷薇与重瓣红玫瑰,自然杂交而来的品种,具有悠久的栽种历史,是中国四大玫瑰之一。苦水玫瑰出油率高,主要用于提取精油及制作玫瑰花茶,是可以食用的玫瑰品种。

4、滇红玫瑰

滇红玫瑰主要产于云南,在云南是非常出名的可食用玫瑰,对比其它可食用玫瑰品种,滇红玫瑰口感上,弥补了苦水玫瑰和平阴玫瑰的涩,它的口感更佳的清甜。滇红玫瑰花期在每年4、5月,当地人常采用滇红玫瑰来制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰花饼和玫瑰素炒等佳肴的食材。

5、墨红玫瑰

墨红玫瑰在北方称为“朱墨交辉”,是一种重要的食用玫瑰品种。墨红其实是月季,是由杂种香水月季,和杂种长春花月季杂交而来的品种,开始是作为切花品种。墨红花径大,花瓣多,深红带黑红色,色素含量高,花期长,有丝绒一样的质感,为最香月季之一,是制作香料的原料,也用于制作茶及酱。

以上就是关于可食用玫瑰品种的介绍了,这些品种中,大马士革玫瑰是较好的品种,很多人种植可食用玫瑰,都是选择这个品种,它不仅可以食用,观赏价值也是非常高的,喜欢的可以栽种试试。

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