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杏鲍菇产地在哪?如何选择优质杏鲍菇?

时间:2021-05-01 10:39 作者:全农网 阅读:40 次

大家平时在吃食用菇的时候,一般都会在市场上看到许多的品种,比如杏鲍菇就是国外引进的菇类,它带有杏仁的气味,而且菌肉肥厚如鲍鱼的口感,质地脆嫩,菌种结实、乳白,可食用价值非常高,现在我国被广泛种植,那么杏鲍菇产地在哪?如何选择优质杏鲍菇呢?接下来一起了解下吧!

一、杏鲍菇产地在哪?

杏鲍菇分布于我国的新疆、四川、青海、河北、天津等地区,产地拥有适合杏鲍菇生长的环境,很容易实现杏鲍菇丰产,人工栽培杏鲍菇的基质采用了锯末、棉子皮、豆秸、玉米芯等,生产杏鲍菇的增产效果非常显著,而且现在我国拥有了杏鲍菇的专业栽培技术,通过长期的生产,杏鲍菇的的产量也得到显著提升,杏鲍菇的头部如伞状一般,食用的价值非常高,可以降血脂、促消化、改善肠胃功能、并帮助美容养颜。市场需求热度也是很高的。

二、如何选择优质杏鲍菇?

1、闻气味

经常食用杏鲍菇的人都知道,杏鲍菇有杏仁香味,而且越是新鲜的杏鲍菇就越好吃,味道脆嫩滑口,是名副其实的平菇王,如果品质不好的杏鲍菇,那么肯定就会出现霉味,是不能食用的。

2、看伞盖

杏鲍菇的伞盖是平滑厚实的,呈灰色,而且会出现有光泽的斑点,这样的杏鲍菇营养和口感都是非常上乘的,在选购的时候,如果伞盖已经变颜色了,那么肯定就不是品质好的。

3、尝口感

杏鲍菇是一种比较湿润的食用菇,新鲜的杏鲍菇经过烹饪之后,口感会变得脆嫩,口感上乘,它作为了营养全面的食用菇,市场价值高。

综上,关于杏鲍菇产地及选择优质杏鲍菇方法的详情介绍就到这里了,杏鲍菇虽然好吃,不过也要注意提高品质,这样才可以获得不错的市场利润。

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