忻州市是山西省地级市，古称“秀容”，简称“忻”，位于山西省北中部，忻州市山岳纵横，地貌多样，属于温带大陆性季风气候，冬无严寒、夏无酷暑，四季分明。当地物产资源特别丰富，下面一起来看看那忻州市水果特色有哪些?

1、繁峙大杏

山西省忻州市繁峙县特产，全国农产品地理标志，繁峙大杏品种主要来源于白水杏，所产杏个大肉厚，甘甜多汁，色泽金黄。

2、神堂堡乡苹果

当地主要以种植红富士苹果为主，进一步把优质红富士苹果产业打造成集采摘、观光、加工为一体的特色产业，带来当地人致富。

3、东峪磨盘柿

东峪柿子主要以磨盘柿著称，柿除生食外，可制柿饼、柿干、柿馅、酿酒、作醋。

4、代县酥梨

代县酥梨是山西省忻州市代县的特产，果肉松脆、汁多味甜、个头大，色泽金黄。

5、定襄甜瓜

定襄甜瓜是山西省忻州市定襄县的特产，出产的甜瓜皮薄肉厚，香甜脆嫩，多汁爽口。

6、南庄盖柿

该地的柿果色泽美观，味甜汁多，鲜美，是高产的木本粮食，富有较高营养价值。

当然除了特色水果以外，忻州当地的特色美食也有不少，比如油炸糕、偏关羊杂碎、偏光酸粥等等。

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