每一个地方都有其自己的地方特色和产业,兴城也有属于自己的特色产业,辽宁省兴城市是辽宁省省辖县级市,由葫芦岛市代管,是全国闻名的旅游度假胜地,集山、泉、城、海于一体。下面一起来盘点下葫芦岛兴城十大特产。
1、红崖子花生
辽宁省兴城市特产,中国国家地理标志产品。红崖子花生,也称兴城花生,因主产于该县红崖子镇而得名。花生的种植在兴城有着悠久的历史,最早可以追溯到上世纪20年代。
2、烤明虾
明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,烤熟即可。
3、葫芦岛锦丰梨
在辽宁兴城地区,芽萌动期为4月上旬,盛花期为5月上旬,果实发育期为145天。
4、海蛰皮
每当七八月份,用蛰皮拌凉菜不但营养丰富,而且清脆爽口,食欲大增。
5、葫芦岛海蟹
葫芦岛近海海蟹品种很多,比如豆型拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等。
6、兴城梭子蟹
辽宁兴城梭子蟹蟹肉色洁白,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,为海蟹之上品。
7、兴城苹果
兴城市盛产水果,果品历史悠久。独特的水土条件和良好的生态环境孕育了“兴城苹果”色泽鲜、果形正、果面光、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口的六大独特品质。
8、兴城多宝鱼
多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。
9、兴城蜂蜜
兴城蜂蜜:洋槐蜜色泽为水白色,荆条蜜色泽为浅琥珀色,气味清香,口感甜润。洋槐蜜常温下呈粘稠流体状,不易结晶。荆条蜜易结晶,结晶后细腻乳白色,久置后色泽加重,无任何杂质。
10、兴城古城面茶
又香又稍咸佐料的小米面糊糊,上面撒一层金黄色的黄米面油炸空心豆儿。
综上就是兴城的一些特色特产介绍,大家如果有机会去当地,可以好好体验一把当地的风土人情和美食文化。
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