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杨梅核是否能吃?为什么?

时间:2022-01-14 09:37 作者:全农网 阅读:14 次

杨梅是温性水果,大部分人都可以食用,很多朋友都喜欢在杨梅大量上市的季节,购买上一大盒,回家冰镇在冰箱里再吃,口感会更加好。最近有很多朋友问杨梅核是否能吃?下面一起来了解下。

杨梅核是否能吃?为什么?

据了解,杨梅核的成分是纤维素、木质素、脂肪酸、蛋白质、水分、矿物质等,不含有对人体有害的物质,因此是可以少量食用的。但是人体不能消化杨梅核,食用过多之后会对健康不利,而且杨梅核味道不佳,也不富含营养物质,食用价值不高,所以一般不建议食用。

杨梅是什么季节的水果?国内主产地在哪?

杨梅是夏季的水果,它会在每年的5-7月成熟,杨梅的产地主要集中在江浙一带,而又以余姚栽培面积最大、历史最长。另外,云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等省份均有分布。

杨梅如何判断是否新鲜?

1、看颜色

如有颜色变淡乃至更甚者则不新鲜。

2、捏一捏

轻轻的捏一捏,如果软软的,那么就是不新鲜了,当然你也可以去尝一下。

3、闻一闻

一般新鲜的杨梅闻起来都会有一种果香,如果出现其他异味或者类似于酒味,则说明杨梅不新鲜,存放的时间太久,这类杨梅就可以避而远之了。

综上就是杨梅的一些常识介绍了,喜欢吃的杨梅的朋友,一定要注意分辨杨梅是否新鲜,且杨梅核虽然没毒,但是也建议不要食用,还是吐掉比较好。

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