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2020年第48周热搜农产品行情:大葱高价再被刷新,小麦、玉米行情上涨,羊肉和橙子应季上榜

时间:2021-01-28 11:18 作者:编辑359 来源:农业专家投稿 阅读:428 次

1.搜索热度综合排名

第48周,100强农业网平台搜索热度排名前15的农产品主要分布在禽畜肉蛋(6), 水果(4), 蔬菜(2), 粮油米面(2), 和农副加工(1)5个大类,相较于第47周,大类分布下的品类数有轻微调整:禽畜肉蛋下的品类数量减少1个,蔬菜下的品类数量增加1个。

从环比增幅来看,第48周排名前15的农产品品类的市场关注度有涨有跌:甘蔗, 柑桔, 猪副产品, 羊, 牛副产品, 橙子, 大葱, 干玉米, 核桃和牛肉10个品类的搜索热度实现增长,其他5个品类的搜索热度均呈不同幅度的下滑态势。大葱和橙子成为热搜综合榜中,搜索热度增长最快的两大品类;猪苗和苹果则是热度下跌最快的两大品类。

从排名来看,热搜前几名品类略有变化,大葱的市场关注度增长迅速,搜索排名从第47周的第17名提升至第10名;相比之下,猪苗和大米的关注度有明显回落。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据100强农业网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪,第48周除水果外,其他大类排名前2位的品类与第47周相比都发生了变化:禽畜肉蛋方面,鸡连续9周市场热度居高不下,霸居榜首,猪副产品位列第2;水产方面,鱼苗热度持续增长,排名第1,本周牡蛎后来居上,时隔4周重回第2位;蔬菜方面,大葱热度连续两周高位增长,本周成为最受关注的蔬菜品类;生姜紧跟其后,位列第2;水果方面排名前2的品类虽维持不变,但热度整体呈现下调趋势,且前2名的热度差距有所缩小。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面,第48周相较上周有较大变动。其中,增长最快的前2个品类均属于蔬菜:大葱以102%增幅领涨,成为8大头部品类中增幅最大的品类,其次是西红柿,增幅达51%。其他大类来说,禽畜肉蛋方面,羊肉以不到1%的微弱优势占领榜首,鹅苗屈居第2;水产方面,牡蛎增长快,位列第1,鱼苗增幅相较往周减缓,排名第2;水果方面,橙子增幅提升,位列榜首,草莓增长势头放缓,下滑至第2名。

3.热门品类供需关系

分析100强农业网平台热门品类的供需关系:猪副产品、大葱和草莓是当前平台供应相对偏紧的品类;鸡、橙子、鱼苗、苹果、生姜和鹅苗等是当前平台供应充足的品类;牡蛎和甘蔗是供需相对稳定的品类。另外,从供采热度来看,鸡的供采热度维持双旺态势,本周依旧同时成为供应热度和采购热度最高品类。

4.热门品类与粮油行情价格走势

4.1禽畜肉蛋:鸡市行情小幅震荡,猪副产品稳中小涨

随着近期北京新发地对冻品暂停销售、清理库存的政策带动,加上当前季节性消费旺季影响,鸡市行情略有回暖。第48周,价格回升至12.8元/斤。整体来看,鸡的价格持续在12.6元/斤-12.7元/斤区间浮动,行情走势平稳,价格呈现小幅震荡。

第48周,猪副产品在平台采购热度要略高于供应热度,呈供不应求趋势。同时,据农业农村部信息中心数据监测显示,上周,局部地区受气候影响,生猪出栏率和运输受阻,供应减少,致使生猪和猪肉价格微涨。市场利好因素叠加外部因素,本周猪副产品价格小幅上调,均价为15.8元/斤。

4.2水产:鱼苗行情运行稳定,牡蛎价格缓慢上行

鱼苗热度持续居高不下,行情保持窄幅震荡,整体运行平稳。第48周,鱼苗价格为0.42元/尾。

近期,牡蛎行情整体保持小幅增长,平稳上行。第48周牡蛎价格为4.8元/斤,较年度最低点4.5元/斤已上涨8个百分点。

4.3蔬菜:生姜行情尽显疲态,大葱价格再创新高

随着新生姜上市,市场上生姜的供应量不断增长,年初供应偏紧影响逐步减弱,生姜价格也由涨转跌;第48周,生姜的价格继续下行趋势,降至3.4元/斤,环比下跌8%。

今年大葱产量相较去年大幅减少,市场上大葱的供货不足,价格持续走高。本周,据平台供采热度数据显示,大葱的采购热度本周大幅增长,供需失衡态势较往周更突出,价格呈现“水涨船高”。第48周,大葱价格再度刷新年度新高,达到1.35元/斤,环比增幅更是高达18%。

4.4水果:苹果和橙子价格均不稳定

前期,今年几大苹果产区遭遇倒春寒、暴雨等影响,总体产量略减,优质果率下降,价格小幅平稳上涨;前2周,受市场上竞品水果大量上市的冲击,叠加天气影响存货不耐,苹果行情略有回调。然这两周,价格又呈现微微上涨,第48周,苹果为2.96元/斤,环比上涨1%。整体来看,苹果价格行情走势波动。

据产地经纪人发布的产地行情信息,近期橙子正值大量上市的时期,货源充足,且采购热度相较不稳定。价格受此影响,总体维持在3.6元/斤-3.7元/斤区间上下波动。第48周,橙子均价为3.6元/斤,环比下滑3%。

4.5粮食:大米价格走势平稳,小麦和玉米行情上涨

4.6食用油:菜籽油、山茶油和花生油行情平稳运行

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测:生姜后市预计上涨空间大,或将止跌反弹;鸡方面,产地经纪人对其后市行情看涨、看稳和看跌的比重分别为50%、31.3%和18.8%;水果方面,橙子的看好情绪不高,预计后市价格大概率趋稳;草莓现值上市初期,价格偏高,预计后市行情或将走低。

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